Trong vài năm trở lại đây, mô hình nhượng quyền Highland Coffee đang trở thành một “điểm sáng” trong lĩnh vực F&B tại Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn. Với hơn 600 cửa hàng trên toàn quốc, Highland đã chứng minh sức hút của mô hình nhượng quyền thương hiệu bài bản, chuyên nghiệp.
Tuy nhiên, thủ tục nhượng quyền Highland không đơn thuần là thỏa thuận thương mại, mà còn liên quan đến nhiều quy định pháp lý ràng buộc về hợp đồng, hồ sơ, đăng ký nhượng quyền với cơ quan nhà nước.
Bài viết dưới đây do Luật Thiên Mã biên soạn, sẽ cung cấp thông tin pháp lý đầy đủ nhất về điều kiện – thủ tục – chi phí khi muốn tham gia hệ thống nhượng quyền Highland. Nếu bạn đang có ý định đầu tư hoặc gặp khó khăn trong việc chuẩn bị hồ sơ, hãy liên hệ Luật Thiên Mã để được hỗ trợ tư vấn trực tiếp.
>>> Hãy để các luật sư của chúng tôi đồng hành cùng bạn trong mọi vấn đề pháp luật, mang lại sự an tâm và bảo vệ quyền lợi tối đa!
THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH NHƯỢNG QUYỀN HIGHLAND TẠI VIỆT NAM
Tính đến đầu năm 2025, Highlands Coffee đã vượt mốc 600 điểm bán trên toàn quốc, trong đó gần 45% là cửa hàng nhượng quyền (theo báo cáo thương mại từ Tập đoàn Jollibee Foods – đơn vị sở hữu thương hiệu Highland).
Với định hướng mở rộng hệ thống nhượng quyền bài bản, Highland hiện đã áp dụng mô hình quản lý theo chuẩn quốc tế, có bộ tài liệu nhượng quyền rõ ràng, kèm quy định nghiêm ngặt về vận hành, địa điểm, tài chính và nhân sự.
Tuy nhiên, đây là thương hiệu có quy trình xét duyệt đối tác cực kỳ kỹ lưỡng, nên nhà đầu tư cần nắm rõ quy trình pháp lý – tài chính – hồ sơ nhượng quyền Highland trước khi tiến hành ký kết.
ĐIỀU KIỆN NHƯỢNG QUYỀN HIGHLAND: BẠN CÓ PHÙ HỢP?
Highlands Coffee không áp dụng chính sách nhượng quyền đại trà như nhiều thương hiệu F&B khác. Thay vào đó, thương hiệu này lựa chọn đối tác kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng vận hành và hình ảnh đồng bộ trên toàn hệ thống. Để trở thành đối tác nhượng quyền, bạn cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện dưới đây:
- Năng lực tài chính vững mạnh
Highland yêu cầu đối tác có năng lực tài chính tối thiểu để đảm bảo khả năng đầu tư và duy trì hoạt động ổn định. Cụ thể:
- Tổng vốn đầu tư tối thiểu từ 3 đến 5 tỷ đồng, bao gồm chi phí nhượng quyền, thiết kế – thi công, trang thiết bị, nguyên liệu ban đầu và vận hành trong 3–6 tháng đầu.
- Có nguồn vốn chứng minh rõ ràng, minh bạch từ tài khoản ngân hàng, tài sản cá nhân/doanh nghiệp, hoặc cam kết tài chính từ nhà đầu tư khác (nếu có).
- Vị trí kinh doanh đạt chuẩn Highland
Không phải mọi địa điểm đều được cấp phép nhượng quyền. Highland ưu tiên các vị trí:
- Nằm ở trung tâm thương mại, trục đường lớn, khu dân cư đông đúc hoặc nơi có lưu lượng giao thông cao.
- Diện tích tối thiểu thường từ 120 – 150m² trở lên (đối với cửa hàng tiêu chuẩn).
- Mặt bằng phải thuê dài hạn hoặc có khả năng sở hữu để đảm bảo ổn định vận hành lâu dài.
- Cam kết tuân thủ toàn bộ hệ thống vận hành
Đối tác cần ký cam kết:
- Tuân thủ toàn bộ quy trình đào tạo – kiểm soát chất lượng – vận hành theo quy chuẩn Highland.
- Không tự ý thay đổi thực đơn, thiết kế cửa hàng, cách phục vụ, hình ảnh nhận diện.
- Báo cáo tài chính, doanh thu định kỳ đúng thời hạn cho hệ thống kiểm soát nội bộ Highland.
- Kinh nghiệm và cam kết gắn bó lâu dài
Ưu tiên đối tác đã có kinh nghiệm vận hành trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, chuỗi bán lẻ, dịch vụ. Trường hợp là nhà đầu tư mới, bạn cần:
- Tham gia đầy đủ các chương trình đào tạo và đánh giá nội bộ từ Highland.
- Cam kết gắn bó tối thiểu 3–5 năm hợp tác kinh doanh, tránh trường hợp sang nhượng sớm.
HỒ SƠ NHƯỢNG QUYỀN HIGHLAND GỒM NHỮNG GÌ?
Để tham gia chuỗi nhượng quyền Highland Coffee – một trong những thương hiệu cà phê lớn nhất Việt Nam hiện nay – bạn cần chuẩn bị hồ sơ đăng ký nhượng quyền đầy đủ, chuyên nghiệp theo yêu cầu nghiêm ngặt từ hệ thống. Việc chuẩn bị đúng và đủ hồ sơ không chỉ giúp tăng khả năng được xét duyệt, mà còn thể hiện năng lực và thiện chí hợp tác của nhà đầu tư.
Dưới đây là các tài liệu quan trọng trong bộ hồ sơ nhượng quyền Highland:
- Đơn đăng ký hợp tác nhượng quyền Highland
- Mẫu đơn theo form của Highland hoặc do bạn tự soạn, thể hiện mong muốn hợp tác, mục tiêu kinh doanh, kỳ vọng tài chính và cam kết tuân thủ hệ thống.
- Trình bày ngắn gọn nhưng thuyết phục, nêu rõ lý do chọn Highland và năng lực triển khai mô hình.
- Hồ sơ năng lực tài chính
- Sao kê tài khoản ngân hàng (trong 6 tháng gần nhất).
- Bằng chứng sở hữu tài sản có giá trị (bất động sản, ô tô, cổ phiếu…).
- Cam kết tài chính từ tổ chức/cá nhân (nếu có nhà đầu tư đồng hành).
- Báo cáo tài chính (nếu là doanh nghiệp đã hoạt động).
Lưu ý: Highland thường ưu tiên những nhà đầu tư có vốn tối thiểu từ 3–5 tỷ đồng cho cửa hàng tiêu chuẩn.
- Thông tin pháp lý cá nhân/doanh nghiệp
Tùy vào chủ thể đăng ký là cá nhân hay pháp nhân, bạn cần nộp:
Với cá nhân:
- CCCD/hộ chiếu công chứng.
- Sơ yếu lý lịch.
- Bằng cấp hoặc giấy tờ thể hiện kinh nghiệm kinh doanh (nếu có).
Với doanh nghiệp:
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (bản sao công chứng).
- Điều lệ công ty.
- Báo cáo tài chính 1–2 năm gần nhất.
- Đề xuất mặt bằng kinh doanh
- Hồ sơ mặt bằng chi tiết: sơ đồ vị trí, bản vẽ hiện trạng, diện tích, hình ảnh mặt bằng.
- Hợp đồng thuê (nếu đã ký) hoặc thư cam kết thuê/mua.
- Phân tích lưu lượng khách khu vực, tình hình dân cư, giao thông.
- Bản kế hoạch kinh doanh sơ bộ
Mặc dù không bắt buộc, nhưng Highland đánh giá cao các hồ sơ có kèm:
- Kế hoạch marketing khai trương.
- Phân tích thị trường khu vực dự kiến mở quán.
- Dự toán chi phí – doanh thu – lợi nhuận dự kiến 12 tháng đầu.
- Thư cam kết hợp tác và tuân thủ hệ thống
Một số hồ sơ cần có cam kết bằng văn bản về:
- Không tự ý thay đổi mô hình kinh doanh.
- Tuân thủ toàn bộ hướng dẫn vận hành – đào tạo – kiểm tra chất lượng.
- Không nhượng lại thương quyền cho bên thứ ba nếu không được hệ thống cho phép.
>>> Đặt lịch ngay để được tư vấn bởi đội ngũ luật sư hàng đầu, giúp bạn giải quyết mọi khó khăn pháp lý một cách hiệu quả!
THỦ TỤC NHƯỢNG QUYỀN HIGHLAND: CÁC BƯỚC CẦN THỰC HIỆN
Highlands Coffee hiện là một trong những chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam, với hình ảnh thương hiệu mạnh và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Tuy nhiên, quy trình nhượng quyền Highland không công khai đại trà và đòi hỏi nhà đầu tư thực hiện đúng các bước để được xét duyệt. Dưới đây là các bước thủ tục nhượng quyền Highland bạn cần nắm rõ:
Bước 1: Tự đánh giá điều kiện – năng lực đầu tư
Trước khi nộp hồ sơ, nhà đầu tư cần:
- Tự đánh giá khả năng tài chính tối thiểu từ 3–5 tỷ đồng.
- Tìm hiểu kỹ mô hình Highland, cam kết tuân thủ quy trình vận hành chuẩn hóa.
- Xác định khu vực – địa điểm kinh doanh tiềm năng (ưu tiên TTTM, tuyến phố lớn, khu dân cư đông đúc).
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký nhượng quyền
Hồ sơ bao gồm:
- Đơn đăng ký hợp tác nhượng quyền.
- Hồ sơ năng lực tài chính cá nhân/doanh nghiệp.
- Giấy tờ pháp lý (CCCD, giấy đăng ký kinh doanh…).
- Đề xuất mặt bằng kinh doanh và bản kế hoạch vận hành sơ bộ.
Bước 3: Gửi hồ sơ và chờ xét duyệt từ Highland
- Nhà đầu tư gửi hồ sơ qua kênh liên hệ nội bộ hoặc đối tác của Highland.
- Hồ sơ sẽ được đội ngũ pháp lý và vận hành của Highland xét duyệt kỹ lưỡng về tài chính, địa điểm, năng lực vận hành.
- Thời gian phản hồi thường trong vòng 2–4 tuần, tùy mức độ hoàn thiện hồ sơ.
Bước 4: Thẩm định thực tế mặt bằng – đánh giá mô hình
Nếu hồ sơ đạt yêu cầu sơ bộ:
- Highland sẽ cử bộ phận thẩm định mặt bằng, đánh giá lưu lượng khách, khả năng vận hành.
- Có thể yêu cầu điều chỉnh thiết kế – mặt bằng để đảm bảo chuẩn thương hiệu.
Bước 5: Đàm phán và ký kết hợp đồng nhượng quyền
- Hai bên tiến hành đàm phán điều khoản hợp đồng, bao gồm:
- Phí nhượng quyền.
- Thời hạn hợp đồng.
- Quy định sử dụng thương hiệu.
- Cam kết vận hành – đào tạo – kiểm tra chất lượng.
- Ký kết chính thức hợp đồng nhượng quyền Highland.
Bước 6: Triển khai thiết kế – đào tạo – khai trương
- Highland sẽ cung cấp bộ hướng dẫn thiết kế nội thất – menu – đồng phục – thương hiệu.
- Chủ đầu tư và đội ngũ quản lý, nhân viên sẽ được đào tạo bởi hệ thống.
- Sau khi kiểm định chất lượng, cửa hàng được phép khai trương chính thức.
Lưu ý đặc biệt khi làm thủ tục nhượng quyền Highland
- Không phải tất cả hồ sơ đều được duyệt – chỉ những đối tác đạt chuẩn về tài chính, pháp lý, mặt bằng và cam kết vận hành lâu dài mới có cơ hội hợp tác.
- Các bước có thể khác nhau tùy từng thời điểm và định hướng mở rộng của Highland tại từng khu vực.
CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ NHƯỢNG QUYỀN HIGHLAND
- Có thể tự mở quán Highland mà không cần ký nhượng quyền không?
Không. Mọi hình thức sử dụng tên “Highland Coffee” khi chưa được cấp phép đều vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và có thể bị khởi kiện.
- Highland có nhượng quyền ở tỉnh không?
Có, nhưng ưu tiên khu vực trung tâm có lưu lượng người cao. Việc đánh giá phụ thuộc vào vị trí, tiềm năng, năng lực vận hành của đối tác.
- Mức phí nhượng quyền Highland là bao nhiêu?
Tùy từng khu vực và mô hình cửa hàng, tổng chi phí đầu tư dao động từ 3 – 6 tỷ đồng, bao gồm phí nhượng quyền, xây dựng, đào tạo, vận hành ban đầu.
- Sau khi ký hợp đồng, cần đăng ký với Bộ Công Thương không?
Có. Việc nhượng quyền thương hiệu Highland phải đăng ký tại Bộ Công Thương theo Luật Thương mại và Nghị định 35/2006/NĐ-CP. Luật Thiên Mã hỗ trợ thủ tục này.
- Có thể chuyển nhượng quyền nhượng quyền Highland không?
Không được nếu không có sự đồng ý bằng văn bản của Highland. Việc chuyển nhượng trái phép có thể bị chấm dứt hợp đồng và chịu phạt hợp đồng.
Việc tham gia mô hình nhượng quyền Highland là cơ hội kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng chứa đựng nhiều ràng buộc pháp lý. Trước khi ký kết hợp đồng, nhà đầu tư cần:
- Xác định năng lực tài chính và kinh nghiệm quản lý.
- Hiểu rõ quy định pháp lý về nhượng quyền, từ hợp đồng đến thủ tục đăng ký.
- Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý – tài chính – kỹ thuật đúng yêu cầu của Highland.
Bạn đang tìm hiểu mô hình Highland hoặc đã có ý định đầu tư? Hãy liên hệ Luật Thiên Mã – đơn vị tư vấn pháp lý chuyên sâu về nhượng quyềnthương hiệu, hỗ trợ soạn thảo hợp đồng, kiểm tra điều khoản, đại diện đăng ký tại Bộ Công Thương, giúp bạn đảm bảo an toàn pháp lý ngay từ đầu.
>>> Đừng chần chừ, giải pháp pháp lý tốt nhất từ luật sư đang chờ bạn – đặt lịch tư vấn ngay hôm nay!
